Nationalgericht Rezepte: Länderküche aus aller Welt nachkochen
Was auf der Seite zu finden ist
Nationalgericht Rezepte sammelt die typischen Gerichte der Länder dieser Welt, von Ägypten über Peru bis Vietnam. Mehr als 21.000 Rezepte sind nach Land und Kontinent geordnet. Wer wissen möchte, was in Tuvalu, Ghana oder der Slowakei auf den Tisch kommt, findet hier das passende Gericht samt Anleitung.
So sind die Rezepte aufgebaut
Jedes Rezept nennt die Zutaten für ein bis zwei Personen und führt Schritt für Schritt durch die Zubereitung. Dazu kommen Tipps zum Einkauf, Ersatz für schwer erhältliche Zutaten, Hinweise für glutenfreie, laktosefreie und vegane Varianten und eine passende Getränkeempfehlung. Ein kurzer Abschnitt erzählt, woher das Gericht stammt.
Für wen sich der Besuch lohnt
Für alle, die gern über den Tellerrand kochen, einen Länderabend planen oder ein Urlaubsessen nachkochen wollen. Neben der Länderküche gibt es eigene Rubriken für deutsche Küche, DDR-Rezepte, Backen, Grillen, Salate und Desserts. Das Zufall-Rezept schlägt auf Knopfdruck ein Gericht vor, und mit dem Rezepte-Planer lässt sich die Woche zusammenstellen.
